Баррандовская диета может применяться для снижения веса в течение 2-3 недель.
Завтрак в баррандовской диете всегда одинаковый: кофе или чай без сахара или с некалорийными сладостями + 2 печенья или кусочек сыра. А вод обед и ужин разные.
Понедельник
обед - стакан простокваши, 2 апельсина или яблока;
ужин - 125 грамм нежирного творога, 1 яйцо, 2 огурца;
Вторник
обед - 1/4 цыпленка, 2 огурца;
ужин - 125 грамм нежирного творога, 1/2 л молока;
Среда
обед - 100 грамм сыра, 1 апельсин или яблоко;
ужин - 200 грамм салата, 2 яйца;
Четверг
обед - 1/4 цыпленка, 2 огурца;
ужин - 200 грамм салата, 1 яйцо, 50 грамм вареной колбасы без жира;
Пятница
обед - 125 грамм творога, 1 апельсин или яблоко;
ужин - 100 грамм колбасы, 1 яйцо, 1 пучок редиски или 1 помидор;
Суббота
обед - 1 стакан простокваши, 2 яблока или апелсина;
ужин - 125 грамм творога, 1 стакан молока;
Воскресенье
обед - 100 грамм колбасы, 1 огурец;
ужин - 100 грамм сыра, 1 пучок редиски;
Не ограничивается употребление жидкости, не содержащей калорий.