Грейпфрутовая диета в среднем позволяет сбросить 3 - 4 кг за неделю, довольно витаминная, но не дешевая (из-за грейпфрутов).
1 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него без сахара, 2 кусочка ветчины по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара.
Обед: грейпфрут и овощной салат, заправленный лимонным соком (любые не крахмалистые овощи и зелень). Порция 250 г. Кофе или чай.
Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо 150 г сырого веса, зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой меда.
2 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него, 2 яйца (лучше сваренные вкрутую, ни в коем случае не жареные), чай, кофе без сахара.
Обед: грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20 - 30 процентов жирности), можно заменить 150 г сыра домашнего или нежирного творога.
Ужин: рыба припущенная или гриль 200 г, большой салат из зеленых овощей, заправленный лимонно-оливковой заправкой (чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла), кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец (20 г).
3 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма и парой - тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки).
Обед: грейпфрут , чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченных помидора. Чай.
4 день
Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном.
Обед: грейпфрут, большой салат из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой, кусочек хлеба или тост.
Ужин: отварные или тушеные овощи - капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок (не более 400 г). Можно придумать любое сочетание, запрещены только картофель и кукуруза. Чай. На ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.
5 день
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.
Обед: печеная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г).
Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г). Запеченный помидор или томатный сок. На ночь грейпфрут или грейпфрутовый сок.
6 и 7 день можно выбрать любой из вышеприведенных по желанию.
При сильном чувстве голода можно в любой день добавлять между основными приемами пищи по стакану кефира, яблоко или апельсин, а также 1 чайную ложку меда как подсластитель чая один раз в день. Чай оптимален только зеленый и с лимоном, черный не пить! Кофе только свежесваренный или эспрессо.
Запрещается есть после семи часов вечера. На ночь можно съедать только грейпфрут и ничего больше, ни кефирчиков, ни чайку, ничего! Оптимальный промежуток между приемами пищи - 5 часов. Соль использовать только в самом крайнем случае (это тормозит диету) и в умеренном количестве, старайтесь заменять ее сушеными травками. Соусы запрещены. Специи, кроме красного перца, на время диеты лучше забыть. Рыбу можно использовать из банки, но только в собственном соку (лучше тунца). Селедка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо только постное.
При строгом соблюдении грейпфрутовой диеты вес снижается довольно быстро и без сильных мучений.
